8(800)555-69-88
Звонки на 8-800 по России бесплатны. Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок
Самогонные аппараты оптом и в розницу от производителя, с доставкой по всей России! Оплата при получении!

Каталог

Где моя посылка?

Проверить

Введите номер почтового отправления чтобы отследить статус доставки Вашей посылки.

Отзывы

«Ужасный магазин,прошел месяц и заказ 44893 так и не выполнен,одна из продавцов в г.Стерлитамак только тупо улыбается,как будто ей по фиг,и это не первый раз с заказами.»
Столяров Владислав Владимирович,
Стерлитамак
«Подарили на юбилей деньги и я решил осуществить свою мечту - купить автоклав. И вот он, красивый блестящий что говорится вселяющий уверенность и исполнение мечты. Но это был только внешний блеск. Чтоб... [читать далее]ы хотя бы проверить автоклав на пригодность пришлось купить дополнительно насос, шланг т.к. у насосов шланги только 0.8 м., а нужен шланг не менее 1.5 м., сливной шланг, насадку на кухонный кран и.т.д на сумму 2 500 руб. Но все затраты оказались напрасны. Автоклав не держал давление и накачать его можно было только на 0.08 МПа при норме 0.15. При том давление падало и в течении до 1 мин. становилось "0" МПа. Не будучи специалистом по ремонту таких аппаратов тем не менее обнаружил: кривая крышка, не прилегающая к основанию, травление воздуха через штуцер манометра. Бился с со своим сложным здоровьем неделю не меньше прерываясь на отдых. А когда я обратился к менеджменту младшего регионального звена, то встретил полное непонимание. Сейчас жду решения хозяина фирмы и очень надеюсь на его ум и понимание. Посмотрим»
Михаил Сидельников,
пенсионер, инвалид 2 гр, Самара
«Заказал аламбик классический. Очень порадовала оперативность магазина: позвонили, обсудили детали. Пришел наложенным платежом достаточно быстро. Упаковка супер. Опробовал - очень доволен. Всем р... [читать далее]екомендую. Спасибо производителям. И что еще радует - это цена, у нас в магазинах процентов на 50 дороже.»
Евгений,
Иваново
«3 Мая, приобрели в АЛКОВАР на Комсомольской пл. дубовую бочку. После месяца вымачивания осталась теч. Взяли на проверку. Спасибо начальнице Ольге, отреагировали оперативно, заменили в течении 2 дней. ... [читать далее]Новая бочка даже по виду более качественная. Будем вымачивать и посмотрим на результат.»
Лазарев Алексей Викторович,
Нижний Новгород
«В этом году уже заказывал у вас товар.Понравилась скорость и качество исполнения заказа.Рекомендую ваш магазин друзьям самогонщикам.Желаю вам дальнейших успехов в бизнесе.»
Смирнов Евгений Александрович,
г.Югорск ,
«Очень хороший магазин . Сервис на нужном уровне . Операторы связались через 5 минут после размещения заказа . Упаковали достойно, пришловсе в целостности и сохранности . Получил , что заказал через... [читать далее] 4 дня ! Спасибо, молодцы !»
Михаил ,
тула
Оставить отзыв
Все отзывы (364)

Только что купили

Большая горловина.
Сферическая крышка на хомуте.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
Подходит под все виды плит.
Двойные стенки дают
100% защиту от пригорания.
ТЭН 1.5*3= 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Пищевая нержавеющая сталь.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник!
Стабильно держит рабочие температуры.
Длина 40см.
Внутри 7 трубок диаметром 12мм.
Под кламп 2 дюйма.
Очень производительный!

Объем - 12, 20 литров
Тип охладителя - проточный
Цифровой термометр - да
Кламповое соединение- да
Бражная колонна пленочного типа.
Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
Производительность до 6л/час в "СС".
Кожухо-трубный холодильник из 4х трубок ø12 мм.
Раздельное управление контурами охлаждения.
Царга в ПОДАРОК!
Объем - 12, 20 литров
Тип охладителя - проточный
Разборный сухопарник - да
Термометр - да
Царга для очистки и укрепления.
Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.
Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.
Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 - 6
Отлично подходит под хранение и облагораживание приготовленного алкоголя.

Рецепт приготовления бренди в домашних условиях

Рецепт приготовления домашнего бренди.

Рецепт приготовления домашнего бренди из самогона
Бренди ( в переводе с англ.- жжёное вино)— крепкий алкогольный напиток, полученный методом дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги (обычно крепостью 40—60 % об) через самогонный аппарат. К виноградным бренди относится, в том числе и коньяк. Обычно употребляется после еды.

Виноградный бренди
Технологии производства этого напитка несколько различаются в зависимости от разновидности бренди. Самым распространенным видом является виноградный бренди, который производят из забродившего виноградного сока. Сюда относятся коньяк, арманьяк, американский виноградный бренди и виноградный бренди других стран.

Настоящий коньяк производится при помощи двукратной перегонки забродившего виноградного сока. Арманьяк получают путем однократной длительной перегонки.

Сначала виноматериал сбраживают в течение 3-4 недель в закрытых емкостях. Получившуюся жидкость крепостью от 9 до 12 градусов перегоняют через самогонный аппарат. При кипении сусла образуются пары, концентрация алкоголя в которых в разы выше, они то нам и нужны!

После первой перегонки объем первоначального сырья уменьшается в 2 раза, а крепость повышается в 3. Вторая перегонка включает разделение спирта на фракции (голова, тело, хвосты), коньячный спирт представляет собой среднюю фракцию (тело).

Самогонные аппараты (перегонные аппараты) для бренди могут быть порционными либо непрерывными. В первом случае напиток получается более ароматным и насыщенным, во втором – более легким и деликатным.

Коньяк и арманьяк выдерживают в дубовых бочках среднего обжига. Хранятся бочки при температуре 18-20 градусов по С и влажности 75-85%. Ежегодно в бочки доливается спирт, так как он испаряется.
Вкусовые характеристики виноградного бренди сильно зависят от сорта используемого винограда. Лучшие коньячные спирты готовятся из сортов с нежными цветочными ароматами.

Выдержанный бренди

Фруктовый бренди и бренди из отжима

Другой вид бренди является бренди из отжатой виноградной мякоти и косточек. И наконец – фруктовый бренди, изготовленный из прочих ягод или фруктов. Известные фруктовые бренди – кальвадос на яблоках, сливовица на сливах и киршвассер на черной черешне.

Многие бренди из отжимки и фруктовые бренди не выдерживаются, поэтому они получаются прозрачными. Однако большинство подвергается как минимум двухлетней выдержке.

После выдержки напиток имеет примерно 70% крепости, поэтому его разбавляют умягченной водой, сахарным сиропом или колером. Завершающим этапом является фильтрация полученного алкоголя и разлив по бутылкам.

25 мая 2015

Купить самогонные аппараты можно в нашем интернет-магазине samogonOK.ru. Лучшие самогонные аппараты
с доставкой по всей России!

2012-2019 © «www.SamogonOk.ru Интернет-магазин и производитель самогонных аппаратов АЛКОВАР»

ОГРН: 1160280119933

8(800)555-69-88
Звонки на 8-800 по России бесплатны. Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок
Корзина (0)
Каталог