Обратный звонок
Самогонные аппараты оптом и в розницу от производителя, с доставкой по всей России! Оплата при получении!

Каталог

Отзывы

«Купил куб алковар люкс 50 литров. На четвёртом перегоне отломалось крепление хомута. Не качественная сварка»
Александр Сергеевич,
Белгород
«Покупал в этом магазине ( филиал в Окее) дефлегматор и холодильник, ну и отводы на 90 градусов еще. Кстати отводы, наверное, самые недорогие в городе. Продавец Светлана все популярно объяснила, дала п... [читать далее]ару хороших советов, за что хочу ей выразить отдельную благодарность) С дефлегматором потом обнаружился косячок, но Светлана без проблем поменяла на новый) Приятно совершать покупки в магазине, где работают такие продавцы)»
Сергей ,
Тольятти
«Заторный бак АЛКОВАР с промывочным узлом.
Устройство для комфортного пивоварения с возможностью подключения насоса.
Купил и получил в ТК ПЭК - Заторный бак АЛКОВАР рассчитан на затирание солода в 37 ... [читать далее]литровых кастрюлях.
В комплекте с баком идут 2 удерживающие скобы.
Вмещает в себя 4 кг солода.

Диаметр 300мм
Общая высота 360мм
Высота без ножек 270мм
Изготовлен из пищевой нержавеющей стали aisi 304.

Цена: 4500 руб.
Отличный продукт , качество отличное !!! упаковка без повреждений , но в комплекте нет двух удерживающих скоб ... не понятно кто меня обманул ??? И как этот вопрос решить и кто это будет решать и за чей счёт это всё решится
»
Вячеслав Валерьевич Зуйков,
Кузнецк
«Шикарный магазин на рынке ХБК, продавец умничка, все подробно объяснила, купил АЛАМБИК- качество огонь, давно присматривался к португальским аламбикам на другом сайте, цена с учетом выросшего курса е... [читать далее]вро вообще космическая, наткнулся на сайт samogonok.ru цена на аламбики очень удивила, смутило то что производят в России, да еще и в Уфе! это объясняет низкую стоимость. Были вопросы по качеству, не поленился, пришел сам в магазин, думал будет ширпотреб, а нет, качество супер да и еще хитрый замок на крышке шлема стоит (кламп) в отличии от португальских аналогов, которые тестом герметизируют соединения. В общем, всем рекомендую теперь ваш чудо аламбик. СПАСИБО»
Демин Алексей Викторович,
Уфа
«Магазин Алковар, в Тольятти самый лучший из профильных магазинов. На некоторые позиции цены ниже чем на некоторых интернет магазинах, огромный выбор продукции на любой вкус, спрос, кошелёк. Но это в... [читать далее]сё наживное, самое ценное в этом магазине это продавец Светлана. Спасибо директору, который нашёл этого великолепного продавца, Светлана бриллиант вашего Тольяттинского отделения. Огромное спасибо Светлане, всё доходчиво объяснит, покажет, поможет выбрать именно то что нужно, а к кому к кому к Светлане обязательно нужно прислушиваться, так как она дважды участвовала в Фестивале "Кубок Медного шлема Жигули" в качестве участника винокура, и два раза была призёром фестиваля. Спасибо директору, за ценовую политику, разумное формирование цен, большой выбор товаров. Я стал вашим постоянным покупателем, благодаря общению со Светланой. Выпишите ей премию за работу с клиентами и высокопрофессиональные консультации.»
Сотов Виталий Викторович,
Тольятти
«Муж приобрёл самогонный аппарат "Гурман". Получается очень качественный продукт. Вы все молодцы. Спасибо!»
Роза,
Доярка, Тольятти
Оставить отзыв
Все отзывы (427)

Только что купили

Большая горловина.
Сферическая крышка на хомуте.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
Двойные стенки дают
100% защиту от пригорания.
ТЭН 1.5*3= 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Пищевая нержавеющая сталь.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник!
Стабильно держит рабочие температуры.
Длина 40см.
Внутри 7 трубок диаметром 10мм.
Под кламп 2 дюйма.
Очень производительный!

тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр - есть, цифровой
подходит под все виды плит
Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
Производительность до 6л/час в "СС".
Кожухо-трубный холодильник из 4х трубок ø12 мм.
Раздельное управление контурами охлаждения.
Царга в ПОДАРОК!
тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр - есть
подходит под все виды плит
Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.
Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
подходит под все виды плит
Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.
Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 - 6
Отлично подходит под хранение и облагораживание приготовленного алкоголя.

Рецепт приготовления ликера из лаймов.

Итак, начнем с описания вкуса напитка- после выпитой рюмки во рту присутствует приятный сладкий аромат лайма и несколько позже раскрываются нотки мяты. Такой напиток можно пить с удовольствием. Это будет хорошим угощением для представительниц слабого пола и любителей выпить что-то новое и необычное.
Название этому напитку решили дать такое- лаймончелло.

Ликер из лайма.

Ингредиенты для приготовления лаймончелло (ликер на цедре лайма):
Цедра 6 лаймов;
Несколько листиков мяты;
Самогон крепостью от 80 градусов- 500мл;
Сахар- 280гр;
Вода- 750мл.

Первое с чего стоит начать приготовление сладкого ликера на основе лайма, купить красивые лаймы, без внешних повреждений и пигментных пятен. Необходимо промыть все лаймы с мылом и грубой губкой. Нужно смыть всю химическую пленку с фруктов, которую наносят на лаймы для длительного хранения и транспортировки до прилавка нашего магазина и стола.
Лаймы для приготовления ликера
В лаймах нам нужна лишь цедра (верхний слой кожуры) следите чтобы в напиток не попала белая подшкурка, она может придать горечь ликеру из лаймов.
Для снятия цедры советуем использовать кухонную терку, ей вы быстро снимите верхний слой цитрусовых. Некоторые используют овощечистку и прочие ножи, но тут необходимо следить за толщиной снятой цедры на наличие белой ткани (подшкурки) занятие долгое и усердное.
После снятия цедры необходимо залить полученную цедру крепким самогоном или спиртом.
Для приготовления ликера мы использовали самогон 2го перегона, крепостью около 91 градус. Самогон мы получили при помощи самогонного аппарата АЛКОВАР Крепыш путем повторного перегона.

1)Вносим в 500мл самогона, снятую цедру с 6 лаймов и отправляем на настаивание в темное место на 5-7 дней. Через 4 дня вносим пару листиков мяты, у нас было около 6 листиков. Рекомендуем перемешивать ароматный спирт раз в день, для ускорения спиртовой вытяжки эфирных масел из цедры лайма.

После настаивания, необходимо сделать фильтрацию. Для фильтрации мы использовали обеззоленные фильтры, с их помощью мы отделили ароматный спирт от цедры лайма и мяты.
Хочу обратить внимание на цедру и мятные листья вытащенные из банки с самогоном, после настаивания они стали как опилки, самогон вытянул из них все соки.
Эфирные масла лайма окрасили самогон.

2) Приступаем к приготовлению сахарного сиропа. Для приготовления сиропа мы взяли 280гр сахара и 750мл родниковой воды. Нужно растворить весь сахар в воде, для этого мы смешали сахар с водой и залили раствор в кастрюлю, довели до кипения и остудили.
Приготовление сахарного сиропа для ликера из лаймов.

3) Вливаем ароматный самогон в сахарный сироп. Важно делать это именно в этой последовательности т.к химическая реакция пройдет как надо.

Ароматный недоспирт и сахарная основа

Последовательность смешивания спирта с водой.

Лаймончелло перед перемешиванием.

4) Хорошенько перемешиваем, убираем в темное место на пару дней, даем отдохнуть напитку для дальнейшей его дегустации.

Полное смешивание ликера из цедры лайма.

Советуем перед распитием охладить приготовленный ликер.
Удачи в приготовлении ликера на основе цедры лаймов!
Наш лаймончелло получился на славу!

Готовый ликер из лайма и мяты. ЛАЙМОНЧЕЛЛО от СамогонОк.ру

09 декабря 2015

Купить самогонные аппараты можно в нашем интернет-магазине samogonOK.ru. Лучшие самогонные аппараты
с доставкой по всей России!

2012-2020 © «www.SamogonOk.ru Интернет-магазин и производитель самогонных аппаратов АЛКОВАР»

ОГРН: 1160280119933

Политика конфиденциальности

8(800)555-69-88
Звонки на 8-800 по России бесплатны. Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок


Калькуляторы самогонщика
Корзина (0)
Каталог