Обратный звонок

Самогонные аппараты, коптильни, самовары оптом и в розницу от производителя АЛКОВАР. Оплата при получении!

Поиск по каталогу

Каталог

Отзывы

«Классный магазин все есть постоянно закупаюсь, почему бы вам не открыть магазин хотя бы один в Иллинойс там спрос будет и сам буду рекомендовать»

Максим Кочетовский,
Покупатель, Иглино

«Добрый день. Получили подарок на день рождения от детей ваш самовар «Купец» на 7 л. Прибыл в хорошем состоянии. Довольны подарком. Вид отличный. При хорошей погоде обязательно испытаем по инструкции. ... [читать далее]Порадовал бонус в виде Башкирского мёда. Очень приятно. Спасибо.»

Козедуб Сергей Григорьевич,
Пенсионер, Калининград

«Добрый вечер, преобрели у вас бражную колонну "алковар" Конструктор 51, по комплекции пришёл не весь, не хватает термометра, хомута clamp "2"и
силиконовой прокладки. У колонны один хомут с дефектом ... [читать далее](не фиксируется). Перепутаны хомуты под кламп с прокладками, надо было на 3 дюйма, а пришли на 2 дюйма.»

Уфимцев Евгений Валерьевич,
Миасс

«Добрый день, заказал куб на 12 литров Алковар Компакт ,пришло все в отличном состоянии ,всем доволен.Большое спасибо! Буду всем рекомендовать ваш товар.»

Осьмачкин Юрий Алексеевич,
Тюмень

«Самовар "Купец" 5л получил. Качество исполнения на высоте. Упаковка не очень. При транспортировке деформировалась вытяжная труба и ручки самовара порвали коробку. За подарок спасибо очень приятно. Сай... [читать далее]т рекомендую, работают оперативно. Спасибо. Покупкой доволен.»

Параснов Григорий,
Магнитогорск

«Купил медный переход с 4 на 2д. Неделя на доставку и красивая штучка у меня. Переход сделан качественно и красиво. Цена более чем адекватная. Советую. Спасибо продавцу.»

Поляничко Александр Викторович,
Москва

Оставить отзыв

Все отзывы (440)

Только что купили

Перегонный куб АЛКОВАР Люкс

Сферическая крышка на хомуте.
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.

Пароводяной котел ПВК АЛКОВАР 50л

Двойные стенки дают
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.

Фильтрующее устройство АЛКОВАР для углевания.

Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.

Автоклав стерилизатор АЛКОВАР КОРМИЛЕЦ 24 л

Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Работает под давлением и на пару.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.

Бражная колонна АЛКОВАР "Конструктор 38"

Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Теплообменные трубки идут на всю длину дефлегматора и холодильника.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.

Кожухотрубный дефлегматор-холодильник 40см

Длина 40см.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2"

Самогонный аппарат АЛКОВАР "Фаворит"

тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр - есть, цифровой
подходит под все виды плит

Ректификационная колонна АЛКОВАР 38

Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.

Бражная колонна АЛКОВАР УБК 50

Производительность до 6л/час в "СС".
Кожухо-трубный холодильник из 4х трубок ø12 мм.
Раздельное управление контурами охлаждения.
Царга в ПОДАРОК!

Самогонный аппарат АЛКОВАР "Крепыш с банкой"

тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр - есть
подходит под все виды плит

Устройство непрерывного контроля крепости АЛКОВАР "Попугай"

Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.

Самогонный аппарат АЛКОВАР "Эконом"

Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
подходит под все виды плит

Спиртовые дрожжи "Хмельные" 100 гр.

Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.

Солод светлый ячменный 1 кг. Россия Курск

Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 - 6

Дубовый бочонок 15л. Запад

Отлично подходит под хранение и облагораживание приготовленного алкоголя.

Пивоварение »

Дрожжи для пива

Пивные дрожжи для приготовления домашнего пива.

Как правило для пивоварения используют только чистую культуру пивных дрожжей, специально выращиваемую для этих целей. Дрожжи это грибы, в пивных дрожжах применяются грибы, относящиеся к семейству Saccharomycetaceae и роду Saccharomyces. Под расами (штаммами) в пивоварении понимают культуры, полученные из одной дрожжевой клетки. Все расы (штаммы) имеют свои отличительные свойства при помощи которых пивовары всех стран делают свое оригинальное пиво. В пивоварение чаще всего дрожжи группируют на два вида: верховые и низовые.
Верховые- при верховом брожении все дрожжи поднимаются на поверхность сбраживаемой массы в виде слоя пены и в таком состоянии находятся до самого окончания брожения. После фазы затухания дрожжи оседают на дно в виде рыхлого, пылевидного слоя.

Низовые.- при низовом брожении все дрожжевые клетки объединяются между собой, образуя рыхлые хлопья. В пивоварении процесс хлопьеобразования называется флокуляцией и зависит от характеристик и температуры сусла, а так же от свойств дрожжевого штамма.

Преимущество низового брожения перед верховым в пивоваренном производстве заключается в быстром осветлении пива при оседании дрожжевых хлопьев и в возможности упрощенного сбора дрожжей для их повторного использования. Но в домашнем пивоварении этот факт интереса не представляет, и поэтому используются, как правило, дрожжи верхового брожения.