Поиск по каталогу
Каталог
Отзывы
Только что купили
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Работает под давлением и на пару.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Теплообменные трубки идут на всю длину дефлегматора и холодильника.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2"
сухопарник - есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр - есть, цифровой
подходит под все виды плит
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
сухопарник - есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр - есть
подходит под все виды плит
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
подходит под все виды плит
Цвет EBC 4 - 6
Приправы и специи
Приправы, специи, пряности, предназначенных для улучшения вкусовых и ароматических качеств производства продуктов питания и готовых блюд
Нитритная соль - упаковка 50/100г.
Подходит для приготовления сыровяленых и вареных колбас, и при засолке мяса.
Желирующее вещество Каррагинан Куттер-дон 10г.
Загуститель.
Используется при производстве всех видов мясных изделий.
Приправа для вареной колбасы "Докторская" на 10кг.
Дозировка приправы: 3 г на 1 кг фарша
Приправа для сыровяленной колбасы "Суджук советский", 28 гр
Для сыровяленной колбасы, на 2 кг мясного фарша.
Приправа для сырокопченой колбасы "Московская", 24 гр
Для сырокопченой колбасы, на 6 кг мясного фарша.
Приправа для нюрнбергских колбасок, 60 гр
Приправа для гриль колбас, смесь рассчитана на 2 кг мясного фарша.
Приправа для колбасок Мергез, 60 гр
Приправа для гриль колбас, смесь рассчитана на 2 кг мясного фарша.
Приправа для камберлендских колбас, 40 гр
Приправа для гриль колбас, смесь рассчитана на 1 кг мясного фарша.
Приправа для Белых мюнхенских колбасок, 60 гр
Приправа для гриль колбас, смесь рассчитана на 2 кг мясного фарша.
Приправа суджук по-Болгарски
Для сыровяленной колбасы (суджук по-болгарски), на 1 кг мясного фарша
Приправа для сыровяленной колбасы "Суджук по-турецки", 63 гр
Для сыровяленной колбасы, на 1 кг мясного фарша
Приправа для сыровяленной колбасы "Луканка" суджук по- Болгарски, 56 гр
Для сыровяленной колбасы (суджук по-болгарски), на 1 кг мясного фарша