Поиск по каталогу
Каталог
Отзывы
1. Увеличить трубу на 15 см. Если раз... [читать далее]меры трубы обусловлены транспортировочной упаковкой, то сделайте пожалуйста ее раздвижной. Или изготовить доп элемент.
2. Уменьшить количество прорезей на трубе. Достаточно будет 3-4
3. Низ трубы сделать шири на 1-2 мм. Так как при нагревании она тяжело снимается с горла топки.
4. Саму топку сделать шире. Тем самым увеличется теплоотдача и снизится время закипания.»
Р.S. Боюсь попасть на модерацию, но скажу - продавец симпатичная и приятная женщина, очень приятно иметь дело!»
Только что купили
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Работает под давлением и на пару.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Теплообменные трубки идут на всю длину дефлегматора и холодильника.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2"
Царга на 2 дюйма
Встроенный дефлегматор
Широкая заливная горловина
термометр - 2шт
подходит под все виды плит
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
Сухопарник для ароматизации
Царга на 2" дюйма
Широкая заливная горловина
Термометр 2 шт
подходит под все виды плит
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
На клампе 1,5" дюйма.
подходит под все виды плит
Цвет EBC 4 - 6
Приправа для камберлендских колбас, 40 гр
Камберлендские колбаски (англ. Cumberland sausage) – это одни из старейших британских колбас, которые известны более 500 лет. Эти колбаски являются фирменным блюдом Камбрии.
Обычно их подают на завтрак или обед, предпочтительно с картофельным пюре и луковым соусом. Приправа содержит все необходимые для приготовления пряности и специи. С этой приправой совсем не сложно приготовить камберлендские колбаски в домашних условиях.
Приправа подходит для приготовления не только колбас, но и для домашних котлет, бургеров, фрикаделек, начинки в пельмени, мясных пирогов.
Особенности колбас:
Эти колбаски готовят из свинины и наполняют фаршем свиные черевы (не менее 20 мм в диаметре(;
Текстура колбасок достаточно грубая, так как мясо не пропускали через мясорубку, а рубили;
В современном производстве используют решетку для мясорубки с ячейкой не менее 4-5 мм;
Колбаски отличаются достаточно пряным вкусом благодаря перцу в сопровождении богатого набора трав;
Еще одна отличительная черта камберлендских колбасок – это их форма. Традиционно это колбаска длиной около 50 см, свернутая в спиральку (или улитку).
Состав колбаски:
Постная свинина составляет 80%;
Свиной жир, сало (хребтовый шпик, подчеревок) — 10%;
Пшеничные сухари — 5%;
Ледяная вода — 5%;
Рекомендованные колбасные оболочки: натуральные черевы диаметром 26-28-30 мм;
Рекомендованная дозировка: 30 гр приправы на 1 кг фарша (для варианта приправы без соли в составе);
Рекомендованная дозировка: 40 гр приправы на 1 кг фарша (для варианта приправы с солью в составе).
Масса нетто: 40 гр
С этим товаром чаще всего покупают
Кальций хлористый 100гр. (хлорид кальция)
Используется при приготовлении сыра для улучшения сычужной свертываемости молока. Уменьшает время свертываемости, увеличивает плотность сгустка