Поиск по каталогу
Каталог
Отзывы
Это мой первый опыт покупки дисциляторов. Брал в "конструкторе" не аппарат. Все устроило и цена и качество и доставка. Посмотрел около 5 предложений, выбрал это по ценекачеств... [читать далее]у.
Сделано хорошо, надеюсь что служить будет долго.»
С уважением, команда АЛКОВАР.»
Только что купили
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Пищевая нержавеющая сталь.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Теплообменные трубки идут на всю длину дефлегматора и холодильника.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2"
сухопарник - есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр - есть, цифровой
подходит под все виды плит
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
Кожухо-трубный холодильник из 4х трубок ø12 мм.
Раздельное управление контурами охлаждения.
Царга в ПОДАРОК!
сухопарник - есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр - есть
подходит под все виды плит
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
подходит под все виды плит
Цвет EBC 4 - 6
Пивные дрожжи
ДРОЖЖИ ВЕРХОВОГО БРОЖЕНИЯ (ЭЛЕВЫЕ)
Верховые дрожжи чаще всего используют для приготовления Элей, т.к они ферментируют пиво в верхней части пивного сусла, образуя на его поверхности густую пенную шапку. Они работают лучше при более высокой температуре окружающей среды: от 10° до 25°С, эту температуру легче всего поддержать в домашних условиях. Теплые и мягкие температурные условия приводят к образованию большего количества побочных продуктов брожения (в основном эфиров и фенолов), которые сообщают пиву фруктовые или пряные вкусы и ароматы. Из-за комфортного температурного режима, дрожжи верхового брожения чаще используются домашними пивоварами, так как для ферментации не нужно дополнительное охлаждающее оборудование, сбраживать такое пиво можно в домашних условиях.
Стили пива: эли, портеры, стауты, сезонное, пшеничное и другие.
ДРОЖЖИ НИЗОВОГО БРОЖЕНИЯ (ЛАГЕРНЫЕ)
Лагерные дрожжи, ферментируют пиво в нижней части пивного сусла. Для их нормальной жизнедеятельности требуется достаточно низкая температура, от 1 до 15°С. В результате «холодного» брожения образуется гораздо меньше побочных «вкусовых» компонентов, поэтому лагеры обладают более чистым вкусо-ароматическим профилем, который в большей степени зависит от солода и хмеля.
Сусло с низовыми дрожжами лучше сбраживать в прохладных местах (погреб или подвал)
Стили пива: боки, пильзнеры, мартовское и другие.
Дрожжи пивные А12 ТМ "Своя Кружка" для Элей
Температура брожения: 15-25°C Верховые
Рассчитано на 20-25 литров.
Дрожжи пивные W43 ТМ "Своя Кружка" для пшеничных сортов.
Температура брожения: 16-26°C Верховые
Рассчитано на 20-25 литров.
Дрожжи пивные А05 ТМ "Своя Кружка" для Элей
Температура брожения: 16-22°C Верховые
Рассчитано на 20-25 литров.
Дрожжи пивные А29 ТМ "Своя Кружка" для Элей
Температура брожения: 15-25°C Верховые
Рассчитано на 20-25 литров.
Дрожжи для сидра Fermentis Safcider 5г.
Идеальны для приготовления настоящего сидра.
Температура брожения: 10-30°C.
Пивные дрожжи Fermentis Safbrew S-33 11.5 г
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C
Низовые
Элевые
Пивные дрожжи Fermentis Safbrew T-58 11.5г
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C Верховые
Элевые
Пивные дрожжи Fermentis Safale US-05 11.5 г
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-22°C
Верховые
Элевые
Пивные дрожжи Fermentis Safale S-04 11,5г
Температура брожения: 12-25°C, идеально при 15-20°C
Верховые
Элевые
Пивные дрожжи Fermentis Safbrew WB-06 11.5г
Температура брожения: 15-24°C
Верховые
Элевые
Пивные дрожжи Fermentis Safbrew S-23 11.5 г
Температура брожения: 9-22°C, идеально при 12-15°C
Низовые
Лагерные
Пивные дрожжи Fermentis Safbrew Abbaye 11,5г
Температура брожения: 12—25°C, идеально при 15—20°C.
Пивные дрожжи Fermentis Saflager W-34/70 11.5г
Температура брожения: 9-22°C, идеально при 12-15°C
Низовые
Лагерные
Пивные дрожжи New World Strong Ale M42, 10 г
Верхового брожения. РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 16-22°C
Пивные дрожжи BAVARIAN Wheat M20, 10 Г
Верхового брожения, для стилей German Weizen, Belgian Witbier.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-30°C.
Пивные дрожжи US West Coast M44, 10 Г
Верхового брожения.
РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-23°C
Пивные дрожжи Californian Lager M54, 10 Г
Низового брожения.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C
Пивные дрожжи Belgian Abbey M47, 10 Г
Верхового брожения.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-25°C
Пивные дрожжи Bohemia Lager M84, 10 Г
Низового брожения.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 10-15°C
Пивные дрожжи Belgian Ale M41, 10 Г
Верхового брожения.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-28°C
Пивные дрожжи French Saison M29, 10 Г
Верхового брожения.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 26-32°C
Пивные дрожжи BAVARIAN LAGER M76, 10 Г
Низового брожения.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 8-14°C
У нас можно купить пивные дрожжи верхового и низового брожения от многих производителей:
Fermentis, Mangrove Jack, Angel
Сеть магазинов АЛКОВАР расположена по городам: Уфа, Москва, Нижний Новгород, Самара, Тольятти, Стерлитамак, пивные дрожжи можно купить у нас, звоните!