Простой рецепт приготовления браги на ферментах

	8(800)555-69-88 Звонки на 8-800 по России бесплатны. Есть вопросы? Звоните! Написать в WhatsApp Заказать обратный звонок
Самогонные аппараты оптом и в розницу от производителя, с доставкой по всей России! Оплата при получении!

Поиск по каталогу

Каталог

Где моя посылка?

Введите номер почтового отправления чтобы отследить статус доставки Вашей посылки.

Отзывы

«Идея данного котла правильная,но его исполнение... Собран наверное кружком юных техников. Пароводяная рубашка не герметична. Видимо смысл процедуры опрессовки изделия изготовителям не известен. Верхни... [читать далее]й фланец под прокладку кривой. Блок управления скручен саморезами которые можно открутить пальцем. Гильза датчика температуры вварена высоко. Сливной кран нужен из нержавейки,а не из латуни,которую сожрет брагой, да и вареньям и прочим продуктам контакт с латунью не будет полезен.
одним словом разочарован.»

Бородин Дмитрий Николаевич,
Тамбов

«Здравствуйте.Хочу оставить очень положительный отзыв о сотрудниках компании Алковар(филиал г.Самара).,6.09. приобрёл оборудование для самогоноварения,которое оказалось с заводским браком,7.09 при испо... [читать далее]льзовании этого оборудования и выяснился брак,позвонил в тот магазин,где покупалось данное оборудование,на что мне сказали что брак заменят,в этот же день я в этом магазине поменял бракованное изделие,8.09.оказалось что и это изделие с браком,при разговоре с сотрудником данной компании оказалось они готовы либо заменить сейчас или с новой партии завтра.В общем сегодня я поменял бракованное изделие на другую,кстати немного другой модификации(в лучшую сторону от предыдущей модели,которую я приобрёл 7,09.),пользуюсь проблем нет.
Особую благодарность и большое спасибо хочу выразить Сафроновой Людмиле Алексеевне(продавец-консультант магазина Алковар ТЦ Космопорт),которая помогла с заменой товара в другом самарском филиале.Просто приехал в другой магазин и там без проблем,спокойно обменяли.»

Александр Перцев,
г.Самара

«Спасибо за продукт!Опробовал!»

Валерий ,
Котлас

«Добрый день . Очень нравится ваша продукция ! Имею куб Электрон и Конструктор 51, но хочется приобрести ваш ПВК на 50 л. Но к сожалению нигде не могу найти видеообзор на это изделие, хотелось перед пр... [читать далее]иобретение увидеть принцип работы . Когда уже появится видео? И почему у такого производителя еще нет своего канала на Ютубе с видео работы на каждом вашем аппарате ?»

Николай ,
Нижний Новгород

«Очень хороший магазин ! Уже не первый раз покупаю продукцию. Всегда доволен обслуживанием персонала.Размещаю заказ в интернет-магазине со мной связывается девушка оператор , с очень приятным голосом ... [читать далее], все доходчиво объясняет , смотрит по наличию в магазинах нашего города заказываемый мною товар и передает заказ в магазин .А мне остается только приехать и забрать. Очень удобно! Спасибо вам!»

Александр ,
Уфа

«Неоднократно делал заказы в интернет-магазине с доставкой ТК, пользуюсь их КрышкОМ. Нареканий на качество изготовления продукции, и качество работы интернет магазина никаких нет, все в лучшем виде. Сп... [читать далее]асибо вам за работу!»

Roman Danilov,
Великий Новгород

Оставить отзыв

Все отзывы (370)

Только что купили

Перегонный куб АЛКОВАР Люкс

Большая горловина.
Сферическая крышка на хомуте.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
Подходит под все виды плит.

Пароводяной котел ПВК АЛКОВАР 50л МОДЕРНИЗИРОВАННЫЙ

Двойные стенки дают
100% защиту от пригорания.
ТЭН 1.5*3= 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.

Фильтрующее устройство АЛКОВАР для углевания.

Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.

Автоклав стерилизатор АЛКОВАР КОРМИЛЕЦ 24 л

Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Пищевая нержавеющая сталь.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.

Бражная колонна АЛКОВАР "Конструктор 38"

Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник!
Стабильно держит рабочие температуры.

Кожухотрубный дефлегматор-холодильник 40см, 7 трубок, 2 дюйма

Длина 40см.
Внутри 7 трубок диаметром 12мм.
Под кламп 2 дюйма.
Очень производительный!

Самогонный аппарат АЛКОВАР "Фаворит"

Объем - 12, 20 литров
Тип охладителя - проточный
Цифровой термометр - да
Кламповое соединение- да
Бражная колонна пленочного типа.

Ректификационная колонна АЛКОВАР 38

Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.

Бражная колонна АЛКОВАР УБК 50

Производительность до 6л/час в "СС".
Кожухо-трубный холодильник из 4х трубок ø12 мм.
Раздельное управление контурами охлаждения.
Царга в ПОДАРОК!

Самогонный аппарат АЛКОВАР "Крепыш с банкой"

Объем - 12, 20 литров
Тип охладителя - проточный
Разборный сухопарник - да
Термометр - да
Царга для очистки и укрепления.

Устройство непрерывного контроля крепости АЛКОВАР "Попугай"

Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.

Самогонный аппарат АЛКОВАР "Эконом"

Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет

Спиртовые дрожжи "Хмельные" 100 гр.

Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.

Солод светлый ячменный 1 кг. Россия Курск

Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 - 6

Дубовый бочонок 15л. Запад

Отлично подходит под хранение и облагораживание приготовленного алкоголя.

Новости »

Рецепт приготовления самогона на ферментах, методом холодного осахаривания.

Осахаривание муки будем проводить холодным способом ферментами: глюкаваморин и амилосубтилин (А и Г).

Ферметы для браги.

Компоненты

Спиртовые дрожжи	40 гр.
Фермент глюкаваморин	20 гр.
Фермент амилосубтилин	20 гр.
Вода	20 л.

Для начала подготовим емкость, в которой будем проводить осахаривание. Промыть емкость можно йодным раствором. Емкость можем использовать стеклянную или пластиковую, желательно с гидрозатвором, для отвода образующихся газов.
Первым шагом будет приготовление дрожжей (закваска). Дрожжи берем обычные спиртовые 40 грамм. Добавляем одну чайную ложку сахара. Для регидрирования дрожжей используем температуру жидкости (воды) указанную в рекомендации на упаковке.
Далее в емкость засыпаем по 20 грамм ферментов (в воду). Переходим к муке. Засыпаем муку 4 кг, использовать можно любую (самую обычную, магазинную, недорогую). Размешать муку лучше венчиком, для предотвращения образования комочков.
Доводим объем воды до 20 литров. И выливаем заранее подготовленные (разведенные) дрожжи для брожения. Еще раз перемешиваем.
Закрываем емкость, устанавливаем гидрозатвор на крышке и заливаем туда обычный сахарный дистиллят, чем крепче тем лучше. Это делается для предотвращения попадания бактерий (препятствующих брожению) в пшеничный раствор.
Ставим в теплое место, и оставляем на весь день. Ждем прекращения брожения.
По готовности браги можем осуществлять перегон. Или же осветлить брагу, а потом произвести перегон.

Купить ферменты и спиртовые дрожжи для приготовления браги можно на нашем сайте.
Спиртовые дрожжи.

20 мая 2016