Бражная колпачковая колонна АЛКОВАР 2, 4 этажа на 3" дюйма.

Принцип работы колпачковой колонны.

Пар проходит через колпачковую колонну попадая в дефлегматор состоящий из 7 трубок для охлаждения флегмы, далее часть пара охлаждается и направляется обратно на верхний уровень колпачковой колонны. Горячий пар из перегонного куба выходит из колпачка через специальные прорези определенного размера и количества, далее пар попадает в скопившейся слой флегмы на тарелке, с которой и начинает активно контактировать при прохождении заполненной верхней тарелки. Накапливающаяся жидкость переливается в специально созданное устройство перелива на нижерасположенную тарелку запуская по очереди нижерасположенные этажи в колпачковой колонне.
Таким образом и получается та самая, классическая схема взаимодействия пара и флегмы на
каждой тарелке, при взаимном противотоке пара (вверх) и флегмы (вниз) и создается эффект барботирования. На выходе из такой колонны можно получить ароматный дистиллят с сохранением органолептических свойств от исходного сырья. Если необходимо получить продукт крепостью под 96 градусов, можно докупить еще одну колпачковую колонну на 4 этажа и включить ее в схему аппарата.

Преимущества.

Колпачковые тарелки устойчиво работают при значительных изменениях уровня нагрева и колебаниях отбора от полного отсутствия до почти полного слива из колонны (нагрузок по жидкости). Когда нагрев не стабилизирован, а времени на медленный отбор нет — применение колпачковых тарелок позволяет комфортно работать с колонной. К тому же, колонна выполнена из прозрачного термостойкого стекла диаметром 3" дюйма, наблюдение за работой колпачковых колон одно удовольствие.