Обратный звонок
Самогонные аппараты оптом и в розницу от производителя АЛКОВАР, с доставкой по всей России! Оплата при получении!

Каталог

Отзывы

«Спасибо большое за быструю доставку, 10 дней в Московскую обл. Очень приятно было обнаружить подарок, который очень пригодился для первого пробного раза!»
Нестеров Виталий Алексеевич ,
Лосино-Петровский
«Денис Гайнцев большое спасибо за столь развернутый и конструктивный отзыв, мы подумаем над предложенными вами изменениями.
С уважением, команда АЛКОВАР.»
Администратор,
Уфа
«Приобрёл перегонный куб "Алковар Люкс (50 литров)".
Электроника позволяет регулировать мощность нагрева - это хорошо. Но, расположение блока крайне неудачное - снизу аппарата. Если аппарат стоит на по... [читать далее]лу, то регулировать крайне неудобно, а если аппарат стоит на столе, то высота помещения не всегда даёт возможность установки той же колонны. Было бы неплохо установить блок управления на отдельной консоли, например.
Отдельную проблему вызывают кнопки - маленькие и не информативные, склонные к залипанию даже при небольшом загрязнении.
Выставленная мощность не сохраняется после отключения аппарата от сети. Мелочь не критичная, но досадная.
Индикация нагрева в виде маленькой зелёненькой точки, которая загорается рядом с ярко горящей цифрой - это достойно отдельного котла в аду для инженера. Особенно, если аппарат стоит на полу, то разглядеть её - особый вид искусства. Пришлось дорабатывать схему и ставить отдельный светодиодный индикатор на видном месте.
Сливной кран вварен в стенку аппарата. Поэтому после слива на дне остаётся до 1 сантиметра всякой бурды. Хотелось бы, чтобы в следующих моделях дно было коническим и вывод сливной трубы был из центра воронки. Так будет возможность мыть аппарат не разбирая всё вокруг него, чтобы была возможность наклонить бак и вылить из него остатки. В большинстве случаев можно будет обходится простым ополаскиванием. Ибо тягать и опрокидывать эту объёмную конструкцию лишний раз не особо хочется.
Трубка для термометра сделана в крышке. Это хорошее решение, если нужно контролировать температуру паровой фазы. Но хотелось бы ещё контролировать температуру жидкости. У себя я построил целый мини-завод вокруг этого аппарата, который позволяет автоматически отключать нагрев при достижении определённых параметров температуры. И вот именно с трубкой для контроля температуры жидкости были основные сложности, при переводе процесса на автоматику - пришлось "колхозить".

А так я аппаратом реально очень сильно доволен. С удовольствием куплю модель, в которой будут учтены вышеизложенные замечания.
»
Денис Гайнцев,
Уфа
«Приобрел Коптильню. Все хорошо, но..... В прилагаемой брошюре 1/3 часть страниц с рецептами не напечатаны. Страницы пустые. Где можно скачать брошюру? Или прошу выслать ее по е mail (serg-mar@mail.r... [читать далее]u)»
Марченко Сергей,
Люберцы
«Приобрел сегодня бочку на 10 литров (12.11.2022г). Продавец дал очень дельный совет. Спасибо. Удачи всем в работе и изготовлении напитков.»
Сергей Засс,
Самара
«Решил попробовать турбо дрожжи. Продавец в акварине посоветовала снейк С48. После обычных дрожжей это просто бомба, я в таком восторге, что аж отзыв пишу! Алла, большое вам спасибо за совет, теперь то... [читать далее]лько к вам!»
Антон,
Уфа
Оставить отзыв
Все отзывы (427)

Только что купили

Сферическая крышка на хомуте.
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
Двойные стенки дают
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Пищевая нержавеющая сталь.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.
Длина 40см.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2"

тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр - есть, цифровой
подходит под все виды плит
Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
Производительность до 6л/час в "СС".
Кожухо-трубный холодильник из 4х трубок ø12 мм.
Раздельное управление контурами охлаждения.
Царга в ПОДАРОК!
тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр - есть
подходит под все виды плит
Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.
Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
подходит под все виды плит
Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.
Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 - 6
Отлично подходит под хранение и облагораживание приготовленного алкоголя.
Своя Кружка, Легендарное Пшеничное охмеленное. Своя Кружка, Легендарное Пшеничное охмеленное.
Своя Кружка, Легендарное Пшеничное охмеленное. Своя Кружка, Легендарное Пшеничное охмеленное.

Своя Кружка, Легендарное Пшеничное охмеленное.

Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического пшеничного пива с лёгкой горечью, ароматом цитруса и кориандра.

Показатели:

  • ТИП: Охмеленный Эль
  • Начальная плотность: 1.04 — 1.044%
  • Цветность:8-10 EBC
  • Горечь: 16-18 IBU
  • Алкоголь: 4-4.5%
  • Вес: 2,1 кг

Состав набора:

Солодовый экстракт: солод пшеничный, солод ячменный светлый, вода подготовленная, хмель Mandarina Bavaria, цедра апельсина, кориандр.
Дополнительный ароматный хмель Mandarina Bavaria
Дрожжи верхового брожения для пшеничных сортов ТМ "Своя Кружка" W-43
Аромат: цитрусовый, эфирный.
Вкус: лёгкий и слабо-охмелённый сорт с кислинкой, дополненный нотами цитруса и кориандра.

Цена: 1245 руб.
Купить
Купить в 1 клик

Инструкция по применению

Этап 1: Дезинфекция
- Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором.
- Выдержите 10-15 минут.
- Хорошо промойте проточной водой.

Этап 2: Подготовка сусла
- Налейте в кастрюлю 2 литра воды.
- Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте.
- Доведите до кипения.
- Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора.*
- Чтобы избежать дальнейшей фильтрации хмель лучше закладывать в нейлоновом (капроновом) мешочке.
- Кипятите 5-10 минут на медленном огне.
- Добавьте 1.0 кг декстрозы (сахара) и перемешайте до полного растворения.
- Сусло готово к первичному брожению.

Этап 3: Брожение
- В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды.
- Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С.
- Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить.
- Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор.
- Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С).
- Общее время брожения составит 10-14 дней.

Этап 4: Розлив
- Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр пива.
- Аккуратно разлейте пиво по бутылкам, не доливая 4-5см до края горлышка.
- Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при комнатной температуре.
- Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 7-14 дней (для ЛАГЕРОВ и тёмных сортов время созревания может достигать
2-3 месяца).

Этап 5: Пиво готово!**

  • Входящий в состав набора хмель можно также использовать при сухом охмелении, путём добавления его в ферментер после завершения

активной фазы брожения. Обычно это 5-7 день от начала брожения.
**Для улучшения вкуса конечного продукта в этапе 2 вместо 1.0 кг декстрозы (сахара) рекомендуется использовать заранее подготовленное не охмелённое сусло «Своя кружка».

Цена: 1245 руб.
Купить
Купить в 1 клик

С этим товаром чаще всего покупают

Бродильная емкость-ферментатор

Можно использовать в качестве емкости для брожения вина или пива. Сливной кран Термометр наклейка Гидрозатвор

Выберите объем:
Цена: 529 руб.
Подробнее
Купить

Гидрозатвор разборный

Гидрозатвор предназначен для отвода углекислого газа.

Цена: 100 руб.
Подробнее
Купить

Гидрозатвор S

Гидрозатвор предназначен для отвода углекислого газа.

Цена: 65 руб.
Подробнее
Купить

Купить самогонные аппараты можно в нашем интернет-магазине samogonOK.ru. Лучшие самогонные аппараты
с доставкой по всей России!

2012-2022 © «www.SamogonOk.ru Интернет-магазин и производитель самогонных аппаратов АЛКОВАР»

ОГРН: 1160280119933

Политика конфиденциальности

8(800)555-69-88
Звонки на 8-800 по России бесплатны. Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок


Калькуляторы самогонщика
Корзина (0)
Каталог