Медный сотейник с крышкой. АЛКОВАР/ Уфимский самовар

Преимущества медного сотейника от производителя АЛКОВАР:

1. Изготовлен из высококачественной пищевой меди М1.
2. Завальцованные края изделия гарантируют безопасность – не режут.
3. Обладает длительным сроком эксплуатации.
4. Быстро нагревается и охлаждается.
5. Позволяет точно контролировать температуру во время готовки.
6. Удобная длинная ручка, надежно закреплена заклепками.
7. Плотно прилегающая крышка создает эффект томления.
8. Обеспечивает равномерное распределение тепла по дну и бокам.
9. Искусно выполнен из цельного листа меди.
10. Обладает уникальными свойствами по нейтрализации серных фракций в сахарах при нагревании.

Уход за сотейником:

1. Рекомендуется ручная мойка.
2. Для придания блеска и очистки используйте раствор: 200 граммов горячей воды и чайную ложку лимонной кислоты. Смочите кухонную губку в растворе и протрите медную посуду.
3. Можно замочить в растворе лимонной кислоты.
4. Не оставляйте пустой сотейник на плите с включенным нагревом.
5. После чистки протрите насухо мягкой тряпкой.

Различия сотейника от сковороды и кастрюли:

1. Высота бортов: у сотейника они выше, чем у сковороды, но ниже, чем у кастрюли.
2. Толщина стенок и дна: у сотейника они толще, что способствует равномерному распределению жара и предотвращает пригорание.
3. Функциональность: сотейник универсален – подходит для жарки, варки, томления, тушения и запекания на высоких температурах, в отличие от кастрюли и сковороды с ограниченным набором функций.
4. Удобная ручка: у сотейника одна длинная ручка, что позволяет одной рукой держать его, а другой – мешать блюдо.

Сотейник от Алковар – это не просто кухонный прибор, а настоящий символ кулинарного мастерства, который сочетает в себе древние традиции и современные технологии.