Объем 4,5 литра.
Подойдет и в качестве декора для кухни, бани, хамама.
Труба в подарок.
Термометр поможет отследить температуру внутри коптильни.
Возможно подключение дымогенератора.
Усиленное дно!
Инструкция с рецептами.
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Царга на 2 дюйма
Встроенный дефлегматор
Широкая заливная горловина
термометр - 2шт
подходит под все виды плит
Сухопарник для ароматизации
Царга на 2" дюйма
Широкая заливная горловина
Термометр 2 шт
подходит под все виды плит
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
На клампе 1,5" дюйма.
Подходит под все виды плит
Стартовый самогонный аппарат АЛКОВАР "Эконом"
АЛКОВАР «Эконом» - классический дистиллятор для первого опыта: перегонный куб, конусная крышка, вертикальный змеевик. Даёт ароматный самогон 55-65 градусов, с 12-литрового бака - около 3 литров за подход.
Своё производство в Уфе с 2012 года. Гарантия 1 год, оплата при получении - осматриваете аппарат до того, как заплатить. Приходит в сборе: докупать, чтобы начать гнать, ничего не нужно.
В подарок: шланг 4 м, спиртомер, дрожжи, вкусоароматическая добавка, дубовые кубики, набор трав.
- Приходит в сборе: чтобы начать гнать, докупать ничего не нужно
- Оплата при получении: сначала осматриваете, потом платите
- Гарантия 1 год, ремонтируем сами - мы производитель
- Своё производство в Уфе с 2012 года, 6 фирменных магазинов
Что это за аппарат
Самая простая модель АЛКОВАР и самый частый первый аппарат: перегонный куб, конусная крышка, вертикальный змеевик. Сухопарника нет, пар из куба идёт сразу в охладитель. Даёт ароматный дистиллят 55-65 градусов - в нём слышно сырьё: яблоко остаётся яблоком, зерно зерном.
Охлаждение проточное: змеевик подключают шлангом к крану, отвод в раковину, четыре метра шланга в подарок. Если плита далеко от мойки - смотрите «Фазенду» с непроточным змеевиком, она работает без водопровода.
Бак у всех аппаратов АЛКОВАР одинаковый, различаются верхушки. Поэтому «Эконом» можно достраивать частями, а не покупать новый аппарат.
12 или 20 литров
| Высота в сборе | 12 л - 55 см 20 л - 70 см |
| Высота бака | 12 л - 30 см 20 л - 45 см |
| Диаметр бака | 25 см, одинаковый |
| Выход за подход | с бака 12 л - около 3 литров |
Четыре варианта - 12 и 20 литров, с термометром и без. Выбрать объём и посмотреть цену можно в списке над кнопкой «Купить». Цена всегда за аппарат в сборе: куб, крышка, змеевик, хомут, прокладки, барашки.
Померьте высоту до покупки. Двадцатилитровый в сборе 70 см. Если от конфорки до вытяжки меньше 75 см, берите двенадцатилитровый - он 55 см. Диаметр бака у обоих 25 см. Термометр в крышке нужен, если хотите отделять головы по температуре, а не на глаз.
Выбрать объём и купитьПочему в «Экономе» нет сухопарника
Сухопарник задерживает часть примесей и чуть поднимает крепость, но вторую перегонку он не заменяет: чистоту даёт именно она - разбавили водой, погнали второй раз, отделили головы и хвосты. Если вы всё равно собираетесь гнать дважды, а для хорошего результата это обязательно, платить за сухопарник незачем.
Побочный плюс: без сухопарника «Эконом» лучше всех в линейке подходит для перегонки воды - задерживать пар негде. Нужна дистиллированная вода для автоклава или аккумулятора - это как раз эта модель.
Из чего сделан
| Стенки бака и змеевик | нержавеющая сталь AISI 304 |
| Дно бака | нержавеющая сталь AISI 430, магнитная |
| Сварка | аргонодуговая, автоматическая линия |
| Масса аппарата на 20 л | 5,1 кг |
Дно из другой марки не по экономии: AISI 304 немагнитная, индукция её не видит. AISI 430 тоже пищевая нержавеющая, но магнитится - приложите магнит, он держится. Поэтому аппарат работает на индукции, а всё, что контактирует с паром и продуктом, остаётся из 304-й. Дно плоское, греется вся площадь, а не пятно в центре: брага меньше рискует пригореть.
Змеевик рассчитан на 4 кВт нагрева - больше, чем даёт конфорка любой бытовой плиты, поэтому продукт выходит холодным.
Чем «Эконом» отличается от старших моделей
У всех аппаратов АЛКОВАР один и тот же перегонный бак. Платите вы за то, что стоит сверху - в этом и вся разница в цене.
| «Эконом» | змеевик, без сухопарника |
| «Фазенда» | непроточный змеевик, воду подводить не надо |
| «Уфимец» | добавлен сухопарник |
Готовы делать вторую перегонку - «Эконома» хватит. Хотите закладывать в сухопарник цедру или ягоды и не возиться со второй перегонкой - берите «Уфимец». Нет водопровода рядом с плитой - «Фазенда». А если захочется больше уже после покупки, менять аппарат не придётся: верх снимается с клампа 1,5 дюйма, и на тот же куб встают джин-корзина, укрепляющая или бражная колонна.
Выбрать объём и купитьЧто в коробке и подарки
Перегонная ёмкость с широкой горловиной 11 см, вертикальный змеевик на клампе 1,5 дюйма, кламповый хомут, две силиконовые прокладки, барашки для фиксации крышки, инструкция с гарантийным талоном и рецептами. Аппарат приходит в подарочной коробке.
В подарок: 4 метра шланга, спиртомер 0-80, вкусоароматическая добавка на 10 литров, пачка дрожжей на 20 литров браги, дубовые кубики и набор трав для настаивания.
Что понадобится дополнительно
- Кран рядом с плитой - змеевик проточный, шланг в подарок уже есть
- Ёмкость под брагу: бродильная ёмкость и гидрозатвор. Брагу ставят отдельно, в перегонном кубе она не бродит
- Три банки под выход - головы, тело и хвосты отбирают раздельно. Подойдут любые стеклянные
- Мерный цилиндр под спиртомер: стеклянный на 100 мл
- Уголь для доочистки: БАУ-А или угольная колонна
Будет ли пахнуть в квартире?
Соединения герметизируются силиконовыми прокладками: пар идёт из куба сразу в змеевик и конденсируется, в воздух он не уходит. Запах даёт не аппарат, а брага - её на время брожения лучше держать под гидрозатвором и не на кухне. При перегонке лёгкий запах бывает от голов, поэтому их отбирают в отдельную посуду и сразу убирают. Вытяжку включить стоит, но «на весь подъезд» не пахнет.
Сколько времени занимает перегонка?
Двенадцатилитровый бак - примерно полтора-два часа на первую перегонку при скорости 2,5-3 литра в час. Плюс брага бродит 5-10 дней до этого. Порядок такой: залили брагу на три четверти, собрали аппарат от руки, подключили воду, нагрели до первых капель, убавили. Первую порцию - головы - отбираете отдельно и не пьёте. Потом разбавляете и гоните второй раз. Инструкция с рецептами лежит в коробке.
Законно ли покупать самогонный аппарат и гнать для себя?
Да. Владеть аппаратом и перегонять для себя в России законно, бытовые аппараты нигде не регистрируются. Незаконна продажа произведённого алкоголя без лицензии - для себя гнать можно.
Работает ли на индукционной плите?
Да. Дно из стали AISI 430, она магнитится, поэтому индукция его видит - проверяется обычным магнитом. Также работает на газу, электрической плите и стеклокерамике.
Пролезет ли рука в горловину, удобно ли мыть куб?
Горловина 11 см, рука проходит свободно. Куб моется изнутри губкой, вслепую ничего вычищать не надо, и брагу можно заливать без воронки.
А если не подойдёт - можно вернуть?
Да, неиспользованный аппарат принимаем назад: упаковка, ярлыки и штрихкоды должны быть целы, товарный вид сохранён. Деньги приходят в течение 10 рабочих дней. Обратную пересылку и стоимость первой доставки в этом случае оплачивает покупатель. Если аппарат пришёл с браком или прислали не то - пересылку в обе стороны оплачиваем мы. Условия целиком на странице возврата.
Как доставите?
Пункты выдачи, курьер, Почта России и транспортные компании - по всей стране. Оплата при получении - основной способ расчёта. Самовывоз из фирменных магазинов в Уфе, Стерлитамаке, Салавате, Самаре и Москве, адреса на странице контактов. Сроки и стоимость по вашему городу - на странице доставки.
Что делать, если сломается?
Гарантия 1 год от даты в товарном чеке. Мы производитель и ремонтируем сами, отправлять аппарат «поставщику» не нужно. Узлы и запчасти продаются отдельно, в том числе к моделям прошлых лет: прокладка, барашки, хомут, змеевик меняются по отдельности.
Все характеристики
| Объём бака | 12 или 20 литров |
| Скорость перегонки | 2,5-3 л/ч |
| Крепость на выходе | 55-65 градусов |
| Выход за подход | с бака 12 л - около 3 литров |
| Высота в сборе | 55 см (12 л), 70 см (20 л) |
| Высота бака | 30 см (12 л), 45 см (20 л) |
| Диаметр бака | 25 см |
| Диаметр горловины | 11 см |
| Масса на 20 л | 5,1 кг |
| Соединение | кламп 1,5 дюйма |
| Охладитель | вертикальный змеевик в патроне, до 4 кВт |
| Сухопарник | нет |
| Стенки и змеевик | AISI 304 |
| Дно | AISI 430, магнитное |
| Тип плиты | газ, электро, стеклокерамика, индукция |
| Производитель | ООО «Дионис», Уфа |
| Гарантия | 1 год |
Отзывы покупателей - на странице отзывов. Купили «Эконом»? Напишите свой, следующему покупателю это поможет больше любого описания.
Не уверены, что подойдёт именно эта модель?
Оставьте номер - перезвоним, спросим про плиту и объёмы, назовём одну модель, а не пять.
Выбрать объём и купитьИли сразу: 8 (800) 250-48-18 · WhatsApp