Поиск по каталогу
Каталог
Отзывы
Только что купили
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Работает под давлением и на пару.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Теплообменные трубки идут на всю длину дефлегматора и холодильника.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2"
сухопарник - есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр - есть, цифровой
подходит под все виды плит
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
сухопарник - есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр - есть
подходит под все виды плит
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
подходит под все виды плит
Цвет EBC 4 - 6
Маслобойка- маслоизготовитель МИР 80
«МИР 80» - промышленная электрическая маслобойка, предназначенная для переработки сливок и сметаны.
Данный маслоизготовитель специально предназначен для приготовления сливочного масла.
Технические характеристики
Производительность, кг/смену | не менее 120 |
Объем дежи, л | не менее 100 |
Коэффициент заполнения | не более 0,8 |
Частота вращения барабана об/мин | 70 |
Электродвигатель | АИР71А4 / 0.55 кВт / 1390 об/мин |
Установленная мощность, кВт | 0,6 |
Габаритные размеры, мм, не более | 0,6 |
длина, мм | 815 |
ширина, мм | 710 |
высота, мм | 1050 |
Масса, кг, не более | 60 |
МИР-80 предназначен для сбивания сливок периодическим способом с целью получения и обработки пласта масла. Маслоизготовитель предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности.
Промышленная маслобойка имеет вымешивающее устройство лопастного типа, для эффективной механической обработки масляного зерна; оснащен краном для слива пахты.
Дежа имеет герметично прилегающую крышку из прозрачного пластика, что позволяет визуально контролировать все стадии технологического процесса.
Маслоизготовитель выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали ГОСТ 5632-72.
Срок службы до списания – 6 лет.
С этим товаром чаще всего покупают
Сыроварня Алковар 15л
Домашняя сыроварня предназначена для пастеризации молока, приготовления различных видов молочных продуктов: сыра, творога, йогуртов. Работает на всех греющих поверхностях.