Обратный звонок
Самогонные аппараты, коптильни, самовары оптом и в розницу от производителя АЛКОВАР. Оплата при получении!

Каталог

Отзывы

«Приобрели самовар Казак 5. Покупкой очень довольны. Но более чем за 60 лет пользования различных самоваров есть предложения по улучшению качества ваших самоваров.
1. Увеличить трубу на 15 см. Если раз... [читать далее]меры трубы обусловлены транспортировочной упаковкой, то сделайте пожалуйста ее раздвижной. Или изготовить доп элемент.
2. Уменьшить количество прорезей на трубе. Достаточно будет 3-4
3. Низ трубы сделать шири на 1-2 мм. Так как при нагревании она тяжело снимается с горла топки.
4. Саму топку сделать шире. Тем самым увеличется теплоотдача и снизится время закипания.
»
Григорьев Николай,
Пенсионер, Белорецк
«Заказывал перегонный куб Алковар эконом с глухой крышкой на 20л, заказ пришел без прокладки, хотя таковая входила в комплектацию. Претензию не пишу, оно того не стоит, тем более прокладки у меня остал... [читать далее]ись от Алковар классик, однако составителю заказа ГФ-605 от 12-03-2024 советую быть повнимательней. Заявленный максимальный объем куба 23л не соответствует реальному, 21л всклянь. По-поводу упаковки и доставки претензий нет.»
Бурмистров Вадим Алексеевич,
пенсионер, Волгоград
«Заказывал медный бак на 12 литров, шлем 4,5 л и отводы медные. Заказ обработали оперативно. После получения оплаты и согласования ТК в течение дня посылку отправили. Упаковали очень надежно да еще и о... [читать далее]брешетку сделали. В общем, молодцы!»
Роман Юрьевич Ткаченко,
Ставрополь
«Не один год существует филиал в ТЦ Иремель в Уфе. Последнее время очень расширил "творчество" и поэтому часто приходилось докупать оборудование. Почти всегда находил, то что мне нужно. Выражаю благода... [читать далее]рность продавцу, всегда приятно общаться с профессионалами!
Р.S. Боюсь попасть на модерацию, но скажу - продавец симпатичная и приятная женщина, очень приятно иметь дело!
»
Игорь Прокопов,
Уфа
«Заказал бак Абхазия 90литров , спасибо продовцу Светлане , всё обьяснила и показала , заказала , доставка очень быстрая, был приятно удивлен!»
Лашин Дмитрий Анатольевич ,
Тольятти
«Купил сегодня ПВК алковар на 100 литров,дубовую бочку на 30литров по мелочи еще всего спасибо огромное что есть такие магазины очень благодарен Алковару!!! отдельное огромное СПАСИБО магазину АЛКОВАР ... [читать далее]на улице (Борковская 81) в здание ОКЕЙ и её продавцу СВЕТЛАНЕ за ПОДАРОЧКИ и СКИДОЧКУ побольше бы таких продавцов (уважуха и респект!!!)»
Шабров Валерий Александрович,
электросварщик, Тольятти
Оставить отзыв
Все отзывы (448)

Только что купили

Сферическая крышка на хомуте.
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Работает под давлением и на пару.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Теплообменные трубки идут на всю длину дефлегматора и холодильника.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.
Длина 40см.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2"

тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр - есть, цифровой
подходит под все виды плит
Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр - есть
подходит под все виды плит
Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.
Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
подходит под все виды плит
Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.
Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 - 6

Бытовые автоклавы для консервирования


.

Автоклав – это аппарат для приготовления пищи при сильном нагреве и под давлением. Температура внутри автоклава может достигать более 100°C, но закипания не происходит. Это позволяет намного ускорить приготовление пищи. При приготовлении пищи с применением автоклава, за счет высокого давления, воздух и жидкость остаются внутри автоклава, а значит, еда готовится в собственном соку. Продукты не теряют витамины и полезные вещества в процессе приготовления, зато жирность продуктов уменьшается, в итоге еда получается диетической и полезной.

Автоклавы бывают:
- газовые: происходит за счет внешнего нагревания, Пример
-электрические: нагревание происходит за счет встроенных тэнов. Пример
Вместимость автоклава:
Вместительность автоклава на 22 литра
Вместительность автоклава на 46 литров

С помощью автоклава можно варить, тушить, консервировать. С ним вы можете приготовить: мясные, овощные, молочные, фруктовые консервы, консервы из мяса птицы, из рыбы, грибы, соусы и многое другое.
Автоклав незаменимая вещь в хозяйстве. Он делает легким и быстрым процесс консервирования.
Консервы в автоклаве делаются без добавления уксуса, консервированные овощи получаются свежими и хрустящими. Срок хранения приготовленных консерв гораздо больше чем при приготовлении консерв традиционным способом. Тем более, что с помощью автоклава можно законсервировать куда больше продуктов, чем обычным способом.
Некоторые пользователи подключают к автоклавам самогонные аппараты, для этого нужно купить змеевик самогонного аппарата у нас на сайте. Вы сможете использовать Ваш автоклав на все 100%.

Рецепты для автоклава пестрят своей разнообразностью. Вот некоторые из них:

Тушеное мясо:
Мясо разрезают на куски и плотно укладывают в чистые банки. Затем добавляется лук, жир, перец, соль, лавровый лист и другие специи и овощи по вкусу. До горлышка банки должно оставаться пару сантиметров, чтобы не сорвало крышку в процессе приготовления. Далее закатываем банки и начинаем стерилизацию.

Заливное из мяса и овощей:
Стакан гороха промывают в холодной воде и засыпют в банку 0,5 литров, сверху положим куски мяса, чайную ложку соли, сырой лук, морковь, черный перец горошком и лавровый лист. Заливаем бульоном от свиных ножек, так чтобы до горлышка оставалась 2 см., закатываем и ставим в автоклав.
Гуляш:
В чистые банки на дно бросаем лавровый лист. Мясо режем на куски и жарим. Обжаренное мясо смешиваем с луком, сахаром, перцем, мукой и томатной пастой. Укладываем все в банку, оставляя до верха 2 см, закатываем банку и начинаем консервирование.
Помидоры в собственном соку:
Помидоры очищаются от кожуры с помощью погружения в кипяток на минуту, а затем в холодную воду. Добавляем по желанию соль, перец. В чистые банки складываем очищенные помидоры, придавливая их. Заливаем соком, не доходя 2 см до крышки, закатываем банки и ставим в автоклав.
Зеленый горошек:
Очищаем горох от кожуры и промываем его. Складываем в чистые банки и заливаем горячей водой, оставляя 2 см. до крышки. Закатываем банки и ставим в автоклав.
Плов из баранины:
Нарезаем баранину на куски и обжариваем.отдельно обжариваем лук и морковь, затем варим лук, морковь, рис, не забывая посолить, поперчить и добавить жир. В чистые банки выкладываем мясо и рис, оставляя 2 см до крышки. Закатываем и начинаем консервирование.

Инструкция по применению.

Перед началом работы необходимо снять защитные резиновые кольца. Убираем крышку, устанавливаем резиновую прокладку в крышку. Закатанные банки ставятся на решетку автоклава в несколько рядов, заливают их водой выше банок на 4 см. , а вода не должна доходить 6 см до крышки автоклава. Далее крышку автоклава необходимо герметично закрыть и закачать насосом воздух через вентиль так, чтобы давление было равно 0,15 Мпа.  После закачки воздуха закрываем колпачок вентиля. Подогреваем автоклав до 0,45 Мпа =120 градусов. Держим это давление до определенного времени необходимого для стерилизации.
После всего этого отключаем нагрев, и ждем пока автоклав не охладится самостоятельно. Давление должно опустится до 0,15 Мпа. С помощью золотника вентиля медленно выпускаем лишнее давление. После можем открыть крышку. Чтобы не сорвало крышки на банках нельзя быстро нагревать и остужать автоклав.


Купить самогонные аппараты можно в нашем интернет-магазине samogonOK.ru. Лучшие самогонные аппараты
с доставкой по всей России!

2012-2024 © «www.SamogonOk.ru Интернет-магазин и производитель самогонных аппаратов АЛКОВАР»

ОГРН: 1160280119933

Политика конфиденциальности

8(800)555-69-88
Звонки на 8-800 по России бесплатны. Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок


Калькуляторы самогонщика
Корзина (0)
Каталог