Обратный звонок
Самогонные аппараты оптом и в розницу от производителя, с доставкой по всей России! Оплата при получении! Магазины работают!

Каталог

Где моя посылка?

Проверить

Введите номер почтового отправления чтобы отследить статус доставки Вашей посылки.

Отзывы

«Уважаемый Фомин А. Мелассу мы закупаем напрямую из Вьетнама, на нее есть все необходимые сертификаты. По качеству вы первый кто написал подобный отзыв, до этого все писали только положительные отзывы ... [читать далее]и рекомендации. Предполагаем, негативный результат проявился не по причине мелассы, пожалуйста, подумайте, что еще могло пойти не так...»
Администратор,
Уфа
«Уважаемый Зверев Ан.
Мы попытались найти вас в нашей базе, к сожалению, найти не удалось, у нас нет ваших данных, возможно, вы купили оборудование в магазине нашего партнера.
На наши аппараты мы даем... [читать далее] гарантию, вы можете обратиться к нам за бесплатным ремонтом, свяжитесь пожалуйста с ними удобным для вас способом.»
Администратор,
Уфа
«До этого приобретал в специализированном магазине мелассу для рома всем напиток и по запаху и по вкусу нравился, решил приобрести в алкорваре 14л мелассы на тростнике качество отвратительное (запах у... [читать далее]жасен) ощущение такое, что что-то протухло, не советую приобретать в данном магазине мелассу.»
Фомин А.,
Орел
«купил аппарат с сухопарником.после четвертой перегонки потек перегонный куб снизу по швам.пайка отвратительная.Жалею о покупке.и выброшенных деньгах.Не повторяйте моей ошибки.»
Зверев Ан.,
кубинка
«Очень слаженная работа коллектива Алковар! Заказал на сайте,получил,пользуюсь! Хотелось сказать отдельное спасибо менеджеру Марии ,за чудесное общение и грамотный подход к ситуации. А так же продавцу ... [читать далее]из Ногинского района , молодец парень! Спасибо вам.»
Александр,
Москва
«Очень хороший магазин ! Даже в наше не простое время , очень приветливо отвечает менеджер ! Все доступно объясняет . И желает здоровья ! Спасибо вам ! Всегда покупал, покупаю и буду покупать только у ... [читать далее]вас !»
Валеев Рамиль,
Уфа
Оставить отзыв
Все отзывы (415)

Только что купили

Большая горловина.
Сферическая крышка на хомуте.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
Двойные стенки дают
100% защиту от пригорания.
ТЭН 1.5*3= 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Пищевая нержавеющая сталь.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник!
Стабильно держит рабочие температуры.
Длина 40см.
Внутри 7 трубок диаметром 10мм.
Под кламп 2 дюйма.
Очень производительный!

тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр - есть, цифровой
подходит под все виды плит
Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
Производительность до 6л/час в "СС".
Кожухо-трубный холодильник из 4х трубок ø12 мм.
Раздельное управление контурами охлаждения.
Царга в ПОДАРОК!
тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр - есть
подходит под все виды плит
Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.
Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
подходит под все виды плит
Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.
Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 - 6
Отлично подходит под хранение и облагораживание приготовленного алкоголя.

Способ приготовления Киршвассера. Хороший рецепт

Киршвассер, Кирш (от немецкого Kirsche «вишня», «черешня» и Wasser «вода») Черешневая вода — это крепкий алкогольный напиток, который производится в Германии, Австрии, Франции, Швейцарии методом обычной дистилляции перебродившего сусла из чёрной черешни вместе с косточками. По своей сути киршвассер является вишневым бренди.
черная черешня для приготовления киршвассера
Способ приготовления киршвассера.

Для начала необходимо собрать урожай спелой черешни, которая наверняка растет в каждом саду. Она должна быть темно-бордового, почти черного цвета. Черешню очищают от стебельков и листьев и прочей шелухи. Также нужно следить, чтобы не попадались подпорченные гнилые ягоды, это может полностью испортить продукт и ваш настрой на подобные эксперименты. При этом косточки оставляем в ягодах! Черешню не моем, на ней должны остаться естественные дрожжи в виде пыли.

После тщательной обработки черешни, ее раздавливают тяжелым прессом или разминают руками или ногами, кому как удобно и ставят в теплое место на 15-20 дней в закрытой емкости с гидрозатвором для брожения что бы в емкость не попадали лишние микробы с воздухом, периодически перемешивая вишневую кашицу. При брожении и дистилляции сусла, косточки отдают напитку свой характерный миндальный аромат, придавая изысканный вкус продукту .

При изготовлении киршвассера применяется двойная дистилляция для того что бы убрать лишний запах сивухи. После второго перегона, вы на себе почувствуете приятный аромат исходящий от полученного напитка.

После дистилляции киршвассер отстаивают в стеклянных чанах, иногда они заменяются глиняными кувшинами, но ни в коем случае не в деревянных бочках, бочка может испортить природный вишнево-миндальный аромат напитка. Стеклянные или глиняные чаны на протяжении всего процесса отстаивания держат открытыми, чтобы не препятствовать испарению паров. Крепость напитка после выдержки колеблется в пределах от 40 до 50 %.

Подавать киршвассер надо к столу в маленьких стеклянных бокалах. Так же на основе киршвассера можно готовить и самые разные коктейли, но самый знаменитый коктейль с этим алкогольным напитком – это «Роуз».

Есть также и опасность киршвассера — крепость и содержание сахаров. В этом алкогольном напитке довольно много сахара, поэтому для тех, кто имеет проблемы с обменом веществ, и сахарный диабет, употребление кирша может быть чревато нестабильностью сахара крови. Печень также может дать осложнения за счет нарушения процессов утилизации и высвобождения глюкозы. Будьте осторожны, чрезмерное употребление вредит вашему здоровью.
Надеемся у вас больше не возникнет вопроса, как сделать киршвассер.
Успехов!

28 мая 2015

Купить самогонные аппараты можно в нашем интернет-магазине samogonOK.ru. Лучшие самогонные аппараты
с доставкой по всей России!

2012-2020 © «www.SamogonOk.ru Интернет-магазин и производитель самогонных аппаратов АЛКОВАР»

ОГРН: 1160280119933

Политика конфиденциальности

8(800)555-69-88
Звонки на 8-800 по России бесплатны. Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок
Корзина (0)
Каталог