Объем 4,5 литра.
Подойдет и в качестве декора для кухни, бани, хамама.
Труба в подарок.
Термометр поможет отследить температуру внутри коптильни.
Возможно подключение дымогенератора.
Усиленное дно!
Инструкция с рецептами.
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Царга на 2 дюйма
Встроенный дефлегматор
Широкая заливная горловина
термометр - 2шт
подходит под все виды плит
Сухопарник для ароматизации
Царга на 2" дюйма
Широкая заливная горловина
Термометр 2 шт
подходит под все виды плит
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
На клампе 1,5" дюйма.
Подходит под все виды плит
Форма для сыра Anelli Lodi "Качотта", на 1000 гр. - объём 1100 мл
Размеры:
| высота формы, мм | 72 |
| диаметр наружный верхний, мм | 147 |
| диаметр наружний нижний, мм | 134 |
Материал: пищевой полипропилен
Производитель: Италия
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности.
Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры
Ферментный препарат для производства молочных продуктов и сыров.
Предназначен для упаковки и хранения сыра и нарезок сыра с низким газообразованием. Прозрачный.
Натуральный краситель добавляется в молоко для обеспечения стандартной окраски сыра.
Служит для увеличения срока созревания сыра (придает более насыщенный аромат).