Обратный звонок
Самогонные аппараты оптом и в розницу от производителя АЛКОВАР, с доставкой по всей России! Оплата при получении!

Каталог

Отзывы

«Спасибо большое за быструю доставку, 10 дней в Московскую обл. Очень приятно было обнаружить подарок, который очень пригодился для первого пробного раза!»
Нестеров Виталий Алексеевич ,
Лосино-Петровский
«Денис Гайнцев большое спасибо за столь развернутый и конструктивный отзыв, мы подумаем над предложенными вами изменениями.
С уважением, команда АЛКОВАР.»
Администратор,
Уфа
«Приобрёл перегонный куб "Алковар Люкс (50 литров)".
Электроника позволяет регулировать мощность нагрева - это хорошо. Но, расположение блока крайне неудачное - снизу аппарата. Если аппарат стоит на по... [читать далее]лу, то регулировать крайне неудобно, а если аппарат стоит на столе, то высота помещения не всегда даёт возможность установки той же колонны. Было бы неплохо установить блок управления на отдельной консоли, например.
Отдельную проблему вызывают кнопки - маленькие и не информативные, склонные к залипанию даже при небольшом загрязнении.
Выставленная мощность не сохраняется после отключения аппарата от сети. Мелочь не критичная, но досадная.
Индикация нагрева в виде маленькой зелёненькой точки, которая загорается рядом с ярко горящей цифрой - это достойно отдельного котла в аду для инженера. Особенно, если аппарат стоит на полу, то разглядеть её - особый вид искусства. Пришлось дорабатывать схему и ставить отдельный светодиодный индикатор на видном месте.
Сливной кран вварен в стенку аппарата. Поэтому после слива на дне остаётся до 1 сантиметра всякой бурды. Хотелось бы, чтобы в следующих моделях дно было коническим и вывод сливной трубы был из центра воронки. Так будет возможность мыть аппарат не разбирая всё вокруг него, чтобы была возможность наклонить бак и вылить из него остатки. В большинстве случаев можно будет обходится простым ополаскиванием. Ибо тягать и опрокидывать эту объёмную конструкцию лишний раз не особо хочется.
Трубка для термометра сделана в крышке. Это хорошее решение, если нужно контролировать температуру паровой фазы. Но хотелось бы ещё контролировать температуру жидкости. У себя я построил целый мини-завод вокруг этого аппарата, который позволяет автоматически отключать нагрев при достижении определённых параметров температуры. И вот именно с трубкой для контроля температуры жидкости были основные сложности, при переводе процесса на автоматику - пришлось "колхозить".

А так я аппаратом реально очень сильно доволен. С удовольствием куплю модель, в которой будут учтены вышеизложенные замечания.
»
Денис Гайнцев,
Уфа
«Приобрел Коптильню. Все хорошо, но..... В прилагаемой брошюре 1/3 часть страниц с рецептами не напечатаны. Страницы пустые. Где можно скачать брошюру? Или прошу выслать ее по е mail (serg-mar@mail.r... [читать далее]u)»
Марченко Сергей,
Люберцы
«Приобрел сегодня бочку на 10 литров (12.11.2022г). Продавец дал очень дельный совет. Спасибо. Удачи всем в работе и изготовлении напитков.»
Сергей Засс,
Самара
«Решил попробовать турбо дрожжи. Продавец в акварине посоветовала снейк С48. После обычных дрожжей это просто бомба, я в таком восторге, что аж отзыв пишу! Алла, большое вам спасибо за совет, теперь то... [читать далее]лько к вам!»
Антон,
Уфа
Оставить отзыв
Все отзывы (427)

Только что купили

Сферическая крышка на хомуте.
Система закрывания крышки ProLock.
Сливной кран.
Предохранительный клапан.
Двойные стенки дают
100% защиту от пригорания.
ТЭН 4.5 кВт.
Группа безопасности.
Термочехол.
Отличное устройство для очищения и умягчения водки и дистиллята.
Можно использовать для разлития готовых напитков по бутылкам.
Внешний источник нагрева.
Вместительность 21 банка по 0.5 л.
Пищевая нержавеющая сталь.
Обеспечивает работу при 120 градусов для приготовления по ГОСТам.
Полностью разборная конструкция!
Кожухотрубный холодильник и дефлегматор!
Внутри есть водораспределяющие перегородки.
Холодильник и дефлегматор на 7 трубок по 8мм.
Длина 40см.
Под кламп 1.5, 2, 3 дюйма.
Внутри установлено 5 перегородок для распределения потока.
Штуцер 1/2"

тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга с дефлегматором)
широкая заливная горловина
термометр - есть, цифровой
подходит под все виды плит
Универсальная колонна для получения спирта 96,6 % об. и дистиллята.
- производительность по дистилляту - 3000 мл/час
- производительность по ректификации - 1000 мл/час.
Кожухо-трубный дефлегматор.
Производительность до 6л/час в "СС".
Кожухо-трубный холодильник из 4х трубок ø12 мм.
Раздельное управление контурами охлаждения.
Царга в ПОДАРОК!
тип охладителя - проточный
сухопарник - есть (царга+банка)
широкая заливная горловина
термометр - есть
подходит под все виды плит
Удобное изделие, позволяет вести замер крепости выходящего продукта прямо во время перегона.
Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный
Сухопарник - нет
Широкая заливная горловина.
Термометр - нет
подходит под все виды плит
Специальный сорт спиртовых дрожжей. Не погибают в спиртовом настое в отличии от обычных дрожжей, а наоборот, ведут более активную переработку сырья. Способны выдать до 18% об.
Отлично подходит для приготовления отменного виски.
Цвет EBC 4 - 6
Отлично подходит под хранение и облагораживание приготовленного алкоголя.
Карман для колбасы, амбер, двойная трапеция

Карман для колбасы, амбер, двойная трапеция

Тип сеткиФормообразующая
Название сеткиВектор с двойной поперечной нитью
Диаметр сетки, мм60
Количество ячеек по диаметру4
Цвет нитейбелый
Цвет оболочкикоричневый
Ширина оболочки (1/2 окружности оболочки), см8,5
Калибр оболочки, см5,4
Длина кармана до клипсы, см28
Цена: 98 руб.
Купить
Купить в 1 клик

Оболочку замочить в теплой воде (+40...+45 °С) в течении 20-60 минут
Набить оболочку фаршем. Это можно сделать как вручную, так и с помощью мясорубки или колбасного шприца
Зывязать конец батона колбасы шпагатом или обжать специальной клипсой
Провести термообработку обработку колбасы согласно технологии на конкретную колбасу

Максимальная температура термообработки + 80°С

При выборе калибра оболочки следует учитывать, что практически она маркируется по диаметру готовой колбасы. Поэтому в сухом виде её фактический диаметр будет несколько меньше указанного номинала.

Термообработка

Все процессы, связанные с технологией производства конкретного продукта, необходимо проводить в соответствии с действующей НТД (аналогично белковым оболочкам). Следует иметь в виду, что фиброузные оболочки имеют более высокую прочность по сравнению с белковыми и способны выдерживать более высокие температуры даже при наличии высокого содержания растительных белков в фарше, поэтому температура варки может выставляться 80ºС.

Срок хранения фиброузных оболочек 2 года при температуре +15…+20 °С и относительной влажности 60–70%.

Цена: 98 руб.
Купить
Купить в 1 клик

С этим товаром чаще всего покупают

Колбасный шприц MF-2005S, на 2,5 кг

Горизонтальный шприц, из нержавеющей стали.

Цена: 4738 руб.
Подробнее
Купить

Приправа для сыровяленной колбасы "Луканка" суджук по- Болгарски, 56 гр

Для сыровяленной колбасы (суджук по-болгарски), на 1 кг мясного фарша

Цена: 133 руб.
Подробнее
Купить

Нитритная соль - пакет 100 грамм (SECOSALT)

Используется соль для сыровяленых колбас, для вареных колбас, для засолки мяса.

Подробнее
Купить

Купить самогонные аппараты можно в нашем интернет-магазине samogonOK.ru. Лучшие самогонные аппараты
с доставкой по всей России!

2012-2022 © «www.SamogonOk.ru Интернет-магазин и производитель самогонных аппаратов АЛКОВАР»

ОГРН: 1160280119933

Политика конфиденциальности

8(800)555-69-88
Звонки на 8-800 по России бесплатны. Есть вопросы? Звоните!
Заказать обратный звонок


Калькуляторы самогонщика
Корзина (0)
Каталог